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Pechuga de Pollo al Horno


como hacer Pechuga de pollo al horno

¡Nada mejor que comer rico y saludable! ¿Verdad? Y esto es lo que harás al recrear nuestra deliciosa receta de pechuga al horno. No más pechugas secas, con nuestra técnica, quedarán jugosas y deliciosas. No perdamos más tiempo y vamos a preparar la mejor pechuga de pollo al horno de toda la web. 

Tiempo y Comensales

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La receta rinde para 2 personas. El tiempo de preparación es de solo 30 min.

  • Tiempo de preparación: 15 min
  • Tiempo de Horno: 15 min
  • Para 2 personas

Ingredientes

Comprueba todos los ingredientes

  • 300 gr de pechugas de pollo 
  • ½ cucharadita de orégano seco 
  • 2 ramitas de romero 
  • ½ vaso de vino blanco 
  • 1 cucharada de zumo de limón 
  • 4 dientes de ajo 
  • 30 ml de aceite de oliva 
  • ½ cucharada de ralladura de limón 
  • Pimienta al gusto 
  • Sal al gusto. 

Preparación

A continuación te enseñamos cómo hacer Pechuga de Pollo al Horno paso a paso:

Inicia cortando las pechugas en filetes y colocalos en un bol 

Salpimienta cada uno de los filetes.

Seguidamente lava la pela y corta los ajos en trozos muy finos para luego machacarlos.

Vierte sobre las pechugas un poco de Romero y orégano para aromatizarlas

Luego vierte sobre ellas la ralladura de limón 

El siguiente paso será verter un poco de aceite de oliva y el zumo de limón y remover muy bien. 

Toma una fuente para horno y engrasala con un poco de aceite de oliva

Agrega cada uno de los filetes en la fuente a una distancia prudente para evitar que se peguen, y vierte el vino blanco sobre ellos. 

Precalienta el horno a 180°C

Introdúcela bandeja en el horno y deja cocinar durante 15 minutos 

Terminado el tiempo de cocción podrás sacar la bandeja y servir y disfrutar de unos ricos filetes de pechuga al horno. 


Trucos y consejos

Descubre más

Puedes sustituir el zumo de limón por zumo de naranja o zumo de piña. Este plato además de ser exquisito es versátil en cuanto a acompañantes se trata. Puedes degustar estas ricas pechugas de pollo al horno con un poco de puré de patatas, arroz blanco o solo ensalada, y acompañarlo con tu gaseosa favorita. 

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