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Pizza de carne desmechada

Como hacer pizza de carne desmechada

La pizza de carne es una de los tipos de pizzas más comidas en el mundo, y es que la carne desmechada da un gusto único a esta cubierta de masa con pasta de tomate y queso mozarella fundido. Si quieres saber cuál es su receta, te la contamos a continuación.

Cocción

4 personas

40 minutos

Horno 220°    

Ingredientes

  • 1 masa de pizza
  • 2 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 1 bola de queso mozarela
  • 500 gr de carne cocida y desmechada.
  • 6 champiñones
  • Maíz
  • Peperoni
  • 1 Pimiento verde
  • Orégano seco

Preparación

  • Prepara la masa para pizza y extiéndela en un mesón con la ayuda de un rodillo, para que no quede gruesa la base.
  • Agrega las dos cucharadas superadas de salsa tomate y espárcelas por toda la base.
  • Coloca a precalentar el horno a 220° C.
  • Corta la bola de queso mozarella y córtala en aproximadamente unas 10 rodajas, luego distribúyelas en la base de la masa sobre la salsa.
  • Comienza a poner todos los ingredientes faltantes: carne desmechada, champiñones, maíz, peperoni y el pimiento (previamente cortado en tiras).
  • Para finalizar, antes de meter al horno, hecha un chorrito de aceite de oliva sobre la pizza, y luego procederás a meterla al horno por 10 – 15 minutos.
  • Pasados los 10 minutos, deberás ir abriendo y cerrando la compuerta del horno para verificar que no se vaya a pasar de cocción. Luego estará lista para ser cortada y comer.

Trucos y Recomendaciones Finales

No solo puedes hacer una fantástica pizza de carne desmechada, sino que la puedes hacer mixta al agregarle pollo. Lo único que debes hacer es preparar una pechuga, desmecharla y agregarla en el paso que se agregan los ingredientes, te aseguramos que no te arrepentirás.

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