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Pizza de pollo

Como hacer pizza de pollo

La pizza es una de las comidas italianas favoritas, se trata de una cubierta de pasta con salsa de tomate, queso y una serie de ingredientes adicionales que pueden ser agregados al gusto del comensal. Por ello, te traemos hoy nuestra exquisita pizza de pollo, que muy seguramente te dejará con ganas de más.

Cocción

4 personas

40 minutos

Horno 220°

Ingredientes

  • 1 Masa de pizza
  • 2 cucharadas soperas de salsa de tomate
  • 1 bola de queso mozarella
  • 1 Pechuga de pollo
  • 6 Champiñones
  • 4 Tocinetas en tiras
  • 1 Pimiento verde
  • Orégano seco

Preparación

  • Prepara la masa para pizza y extiéndela en un mesón con la ayuda de un rodillo, para que no quede gruesa la base.
  • Agrega las dos cucharadas superadas de salsa tomate y espárcelas por toda la base.
  • Coloca a precalentar el horno a 220° C.
  • Corta la pechuga de pollo en cuadros pequeños o desméchala.
  • Corta la bola de queso mozarella y córtala en aproximadamente unas 10 rodajas, luego distribúyelas en la base de la masa sobre la salsa.
  • Comienza a poner todos los ingredientes faltantes: pollo, champiñones, tocineta (previamente picada en cuadros) y el pimiento (previamente cortado en tiras).
  • Para finalizar, antes de meter al horno, hecha un chorrito de aceite de oliva sobre la pizza, y luego procederás a meterla al horno por 10 – 15 minutos.
  • Pasados los 10 minutos, deberás ir abriendo y cerrando la compuerta del horno para verificar que no se vaya a pasar de cocción. Luego estará lista para ser cortada y comer.

Trucos y Recomendaciones Finales

Si quieres agregarle un sabor exquisito de pizza, entonces no olvides agregar salami o chorizo español, cualquiera de estos dos ingredientes no pueden faltar en una pizza, ya que le dan ese sabor único que seguramente te encantará.

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